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    一顆種子改變一個人的命運——鄉村振興,蜀山嶺南農業技術骨干在行動

    發布日期:10-12

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    來源:

    為什么做農業?又是如何堅守初心,從零開始了自己的農業之路的呢?今天一位農業專業戶給出了答案。

     

     

    趙立朝是個地地道道的農民,2013年-2016年間,不間斷的承包了不同范圍的土地進行耕種,因人工工價上長,糧食價格下調,肥料、種子價格上長等各種原因光賠不賺,只得在2016年結束了他的農業之旅。
    偶然間,他深入了解到當今正是農耕社會被工業化、現代化快速取代的時代,城市化的進程加速了農耕社會的逐漸淘汰。城市膨脹,農村萎縮,土地板結,食品堪憂,故鄉變得面目全非,大力推行原種農業,是對傳統農業盲目破壞的反思和修復,糧食安全問題成為城里人對農村關心的重中之重。

     

    從這片田到那片田的坎坷變遷
    歷經千辛萬苦,趙立朝與安徽農道結緣。在上面遇到問題的基礎上,趙立朝和安徽農道不斷完善和改進原種種植方式,不斷接近心目中的“理想莊園”。

     

     

    中國農耕體系通過精耕細作、自給自足、生態化的發展模式傳承延續了4000多年,如今,卻在高效市場體制下、化肥、農藥濫用下被快速摧毀,食品安全問題、糧食安全問題刻不容緩,人民的健康受到極大的威脅,還產生了土地退化、水資源枯竭、生態鏈斷裂、重度污染等許多環境問題。
    當前,較嚴重的是種子危機,目前中國水稻種子99%采用的是種子市場化后由種子公司生產的“絕育種”,這種“絕育種”,種出的糧食無法選種,農民第二年被迫再次買種。還有很多老種子正在安靜的消失。
    回歸傳統農耕方式,順應自然,不逆天而行,依時序安排農事活動,是千百年來農業的智慧結晶。

     

    安徽農道采用原種農業(老物種)方式,利用原種(zhòng)方式,不打農藥,不上化肥,不用除草劑,與當地的生態環境融為一體,以一產引三產,以生態促生產,探索一產二產三產融合模式。
    安徽農道已與蜀山區政府、42戶農戶在蜀山區小廟鎮馬崗村成立“合肥蜀源原種農業種植專業合作社”(以下簡稱蜀源合作社),2019年度開展近500畝原種農業示范基地種植,種植原種水稻、五谷雜糧和原種蔬菜,讓農民自留種子,實現原種(zhǒng)與原種(zhòng)相結合,逐步培育成安徽原種種子的生產基地。

     

    土壤修復

     

     

    原種選種

     

     

    挑選出由良種繁殖場或品種育成單位通過原種生產程序繁殖出的純度較高,質量較好,而且能進一步供繁殖良種使用的基本種子。通過農道原種農法為基礎的綠色種植方式,原產地的動植物也能在當地完整的生態環境生長。

     

    播種插秧

     

     

    食指和中指鉗住秧苗的根部(3-4根),掌心朝向秧苗,食指和中指順著秧苗的跟朝下插入泥土中,秧苗和秧苗之間的間距大約是兩拳寬,保持秧苗的豎立,并且根部以上大概三分之一必須在田泥中,插秧的腳步必須是往后走,不能把秧苗踩歪。

     

    田間管理

     

     

    水稻田除草時,田間水肥管理至關重要,移栽田、拋秧田需要保水5-7天,直播田應處于潤濕狀態,無明顯積水。

     

    灌溉

     

     

    水是生命之源,適時適量澆水是保證稻苗健康成長的先決條件。水稻到蠟熟階段,還有30%左右的物質需要合成并轉入籽粒。所以,在水稻灌漿后期,仍需要保證足夠的水分供應,一般土壤含水量達最大持水量的90%即可。

     

    收割

     

     

    隨著水稻的成熟逐漸減少稻田積水時間,增加脫水時間,一般在收割前10~15天斷水為宜。

     

     

    做農業不易,小嶺南今年畝產555-600斤左右。因為堅持原種,嶺南餐廳大部分食材由蜀源合作社提供,因此也成為了蜀山的一個網紅餐廳。這是第一家在地原種餐廳,通過餐廳的落地不僅能實現這些原種食材的價值,而且這種方式給其他同行業的人提供經驗參考。

     

     

    安徽農道蜀源合作社的建立,加強了地方原種老品種的普查、收集、保存和利用,加強了原種生態環境保護,防止資源流失,加大原種資源保護投入,推動原種資源利用。
    在原種實踐的過程中,安徽農道結識了來自各地的農業朋友,更加清楚明白在如何利用好原種資源的基礎上,人才是關鍵,堅持原種老品種保護,推進原種農業實戰型人才資源儲備,發掘各地原種守護者,讓珍貴的原種資源得到有效保護和創新性利用。

     

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